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毛竹油菜

毛竹油菜

2013年1月21日  

禾本科,毛竹屬

毛竹是亞熱帶山區代表作物之一。本縣在西部山區的緩沖坡有大片毛竹林,中部孤丘也有少量毛竹林。主要分布在莫干山區和筏頭、上柏、三合等地。

1、毛竹生長發育與氣候

毛竹從出筍到成竹為兩年一度。上年的氣候與下年生長發育關系密切,上一年氣候適宜,翌年生長就好。

一般要求常年平均氣溫在13℃以上,年降水量≥1000mm。耐高、低溫程度因竹齡不同而有區別,壯年以上抗性強,而青皮竹,當連續出現3天大于35℃的高溫天氣時開始受害。

適宜的氣候條件是雨水調順,年降水量在1500mm左右。35月多過程性春雨,67月豐梅,39月多熱雷雨,無明顯大雪(一次積雪深30公分),56月大風少,四季多霧,大于10℃回暖早,夏涼、秋熱,四季風調雨順,十分有利毛竹生長發育。

竹林是良好的覆蓋植被,能減少徑流量、蒸發量,具有保持水土、涵養水分的功能。

莫干山海拔550米處氣象記錄:年平均氣溫13.3℃,年雨量1586mm,年蒸發量1214.1mm,最冷月1月份的平均氣溫為1.4℃,歷史年極端最低氣溫-14℃;最熱月7月平均氣溫25.2℃,年極端最高氣溫36℃。在南坡200500米一帶的深厚土層中,盛產大毛竹,最大胸徑(離地1.3米處的直徑)16.2公分,竹全長可達10米以上。500米以上毛竹趨于矮小。

2、毛竹各生育期與天氣關系

毛竹是多年生作物,形成一只毛竹經過三個時段:發鞭孕筍期;出筍期;分枝立竹期。上等毛竹需要經過810年,一般46年。關鍵在于青皮竹能否安全度過一年的四季氣候變化,如果56月降水特多,78月盛夏期間高溫干旱,會造成大片嫩毛竹死亡。

(1)發鞭孕筍期(79月)

梅雨結束后進入盛夏高溫,這時土壤濕度逐漸趨于減小,土壤含水量在40%50%,日最高氣溫小于35℃,十分有利毛竹發新根,是竹根新陳代謝交替旺季,如能結合松土施肥,理竹鞭,清除竹部頭,能促使筍幼芽分化膨大,形成筍芽。

根據環境條件的優劣,筍芽成竹率差異較大,若日最高氣溫35℃的天數持續時間長,干旱在20天以上。使土壤含水量小于20%,發鞭能力削弱,筍芽退化率高。

根據資料認為發鞭孕筍生長發育與79月份的降水量有關,當79月總降水量大于450mm8月份降水量較多,發鞭粗壯,孕筍量大。

(2)出筍期(45月)

出筍與天氣關系密切,雨后春筍是形象的描繪。在晴雨相間,雨水充沛,日照多,穩定入春早,則出筍量多,質量高。

 溫度對毛竹出筍量有重要影響,當旬平均氣溫10℃時,就開始破土出筍。本縣各地氣溫年際變化較大,旬平均氣溫大于10℃絕大多數年份里,西部山區在4月上旬,中東部地區在3月下旬。隨著溫度升高,雨水調順,出筍加快。適宜的溫度是日平均氣溫在1217℃。當日平均氣溫低于10℃時,出筍很慢,低于8℃時停止出筍,即受低溫冷害生長停滯或萎退,常年前期退筍現象多數是低溫冷害造成的。當日平均氣溫穩定通過10℃后,氣溫低于12℃且持續偏低,也會影響出筍期。例如,19823月下旬至4月下旬,4旬的氣溫都比常年偏低,使出筍期推遲1012天。

穩定通過10℃(出筍始期)、12℃(出筍適宜期)、17℃(出筍結束期)分別為3月末至4月上旬、4月上旬、5月上旬,西部山區則均要推后5-10天。出筍質量最好在1012℃,也就是4月下旬以前質量最好。12℃后,筍質量趨下降,筍肉層薄,纖維素變粗。在出筍期間若遇見連續25℃的高溫多雨或干旱天氣,會出現生理失水,導致退筍現象。另外導致退筍與肥料供應失調以及病蟲、土層深淺也有密切關系。

 (3)分枝立竹期(5月下旬~6月中旬)

立竹期是發展竹林關鍵期,據調查,此期對氣候條件要求嚴格,需要提供適宜溫度,充足的陽光制造葉綠素,怕出現日最低氣溫低于15℃或者日最高氣溫高于30℃,6級以上大風,低溫連陰雨,干旱(1520天無雨),土壤濕度≤20%≥60%等現象。如遇上述不利天氣,則會暫停生長,隨著不利天氣時間延長,失去忍耐范圍,則不能恢復生機,就變成了死嫩毛竹。日平均氣溫15℃是衡量留筍立竹的一個經驗指標。通過氣象資料分析,發展毛竹筍生產,留筍立竹適宜期在5月上旬,當氣溫17℃時,即使能留筍立竹,但季節推遲,受梅澇,盛夏高溫干旱威脅,以后成竹多屬等外或死嫩毛竹。5月中旬至6月中旬是德清縣入梅前一段短暫的少雨期,是分枝立竹的適宜氣候條件。如果入梅早,整個6月份雨水過多,易發生死嫩毛竹。

降水過多是引起多因素連鎖反應危害的主要因素。如果經過長期多雨天氣又急轉出現日最高氣溫30℃以上的高溫天氣,會加劇死亡率。遇此類災害性天氣,及時加強施肥、松土、整枝培育管理,是提高抗性,減少死亡率的重要手段。

大雪、大風也是災害。如1984117日~20日連降大雪,莫干山氣象哨測得雪深62厘米,雪量114.5毫米,部分嫩竹被壓彎或折斷。127日~31日又降雪,雪深30厘米,雪量45.5毫米,莫干山管理處附近5%左右的毛竹被壓斷。大風危害,如臺風影響、雷雨大風等強對流天氣,都會使毛竹受損。

此外,毛竹一些病蟲害的發生、流行也與天氣關系密切。例如梅雨明顯、夏涼多雨,竹林郁閉度增大,有利竹螟、竹園蝽等蟲害發生;春末夏初高溫高濕,有利枯稍病子囊菌萌發,數量激增;正遇夏季高溫(日最高氣溫35℃)干旱(15天以上無雨),會導致毛竹枯稍病盛行。生產實踐認為,上年優勢氣候結合人工加強培育管理,是獲取翌年毛竹豐收的重要環節。34年度毛竹是青壯年竹,生命能力最強,孕筍量大,須著重加強培育管理。

 

油    菜

油菜生長一般適宜于溫暖而濕潤的氣候條件。油菜種子在溫度8℃左右時發芽緩慢,約需10天以上。油菜播種出苗的適宜氣象條件是:日平均氣溫16-20℃;0-5cm土壤濕度:水稻田20-24%,旱地18-22%;陰晴相間的天氣。

德清油菜種植歷史悠久,同當地氣候條件密切相關。

1、有利氣候條件:

越冬期,多雨型年份比較少,多數年份為半濕型和干燥型,有利油菜生產。

冬季嚴寒天數也不多,有利油菜安全過冬。油菜有較強的耐寒能力,到最低氣溫在-5℃以下時會發生凍害,-7℃以下部分苗會受凍致死。連續4天或4天以上出現-5℃的低溫天氣視為油菜凍害溫度指標,本縣約為4年一遇,大多數年份,油菜可安全過冬。

5月下旬是本縣油菜大面積收獲期。油菜收獲要求有4-5個晴天,約70%的年份可滿足此要求。盡管大風、暴雨對油菜收獲有影響,但出現機率很低,因為這時期正值入梅前的一段相對少雨期,多晴暖天氣,有利豐產保豐收。

 2、主要不利天氣分析:

育苗期:本縣每年9月下旬至10月初油菜播種,十一月中、下旬移栽,(目前多采用直播)。越冬壯苗要求有6張葉、6寸高,根系發達白根多。但因天氣影響,往往難以達到壯苗標準。主要不利天氣有二:一是播種后10天內出現連續二天以上大到暴雨,總雨量超過60毫米,會造成出苗率嚴重下降,此類年份約占20%;二是20天以上干旱(過程降水量少于5毫米)。若干旱出現在播種初期,會造成出苗率、成苗率均低于50%,近三成的年份會出現此類情況;若前期出苗好,成活高,中期遇到干旱,人為澆水施肥,又未及時間苗,后期天氣條件又轉溫濕多雨的話,幼苗前、中期遲發,到后期會出現猛發陡長無法控制。

越冬期:如越冬期天氣反常,前期氣溫高,初春溫度低,會是油菜長長停停,抗旱能力差,容易受凍害。

春發期:

(1)蕾苔期:從現蕾到初花稱蕾苔期。要求日平均氣溫在5℃以上,若最低氣溫降至0℃以下,幼蕾就受凍,甚至發生裂苔現象。

(2)開花期:從初花到終花稱開花期,一般要求日平均氣溫12-20℃,以14-18℃最適宜,降至10℃時開花明顯減少;降至5℃時,開花停止;若降至0℃以下,花蕾受凍害,花果大量脫落,出現分段結莢現象。據觀測:當日平均氣溫在10℃以上,開花時溫度在9.6-15.0℃時,開花數量顯著增加;當日平均溫度在6℃以上,開花時溫度在8℃以上的陰雨天氣,開花數顯著減少,且受精率低,每莢籽粒數比正常的減少25%左右。當日平均氣溫在25℃以上時,雖然能正常開花,但結莢率低。晴好天氣,日照充足,開花多而集中,結莢率高。

油菜開花時要求的土壤水份以田間持水量的70-80%為最適宜;高于95%或低于60%則表現不利。空氣相對濕度的高低對于開花數量影響也很大,據觀測:當相對濕度在70-80%時,對開花比較有利,相對濕度降至28%,則不能開花結莢。

影響開花的主要不利天氣有:大風、暴雨、日最高氣溫大于25℃、日最低氣溫小于4℃。

大風,風力4級以上容易落花,風力越大落花越重,風雨交加落花更嚴重,7級以上大風常年平均0.92次,對產量影響較大。

暴雨,日降水量超30毫米的降水是造成大量落花的重要災害,往往出現在3月底至4月上旬。

日最低氣溫小于4℃,油菜因受冷害而停止開花,主要出現在油菜盛花期的3月底至4月上旬。

日最高氣溫大于25℃,油菜雖能正常開花,但對結莢不利,在盛花期出現時影響相對較重。

(3)莢果成熟期:從開花到成熟,稱為莢果成熟期,此時要求光照條件好,日平均氣溫18-20℃為適宜溫度,<9℃或>25℃,就會影響莢果的正常發育,特別是日最高氣溫大于28℃時,植株容易早枯,千粒重低,發生高溫逼熟現象。此類天氣通常出現在5月上旬和下旬。

油菜為十字花科,蕓苔屬的一年生或越年生的植物。

按形態特征及生物學性狀,可分三大類:

1、白菜型:系白菜變種,生育期短,約150-200天,產量較低,抗寒和抗旱等抗逆力較弱。

2、芥菜型:系芥菜的變種,生育期居中,約200-220天,其特點是抗寒,抗旱和抗病等抗逆力較強,但產量和含油量較低。

3、甘蘭型:系甘蘭的變種,生育期較長,約210-240天,其特點是抗寒,耐濕、耐肥,產量高而穩。

按照油菜苗期通過春化階段對溫度要求的高低分:

1、冬性型:需0-10℃的低溫10-20天,才能現蕾開花。類油菜多為中遲熟和遲熟品種。

2、春性型:這類品種苗期通過春化階段要求溫度高,但早播或迂暖年份會產生早花現象,使抗寒力降低,易受凍害。此類油菜多為早熟或極早熟品種。

3、半冬型:這類品種苗期通過春化階段要求溫度不嚴,在長江中下游地區或迂冬暖年份,早拖煙也可能產生早花現象,一般為中熟品種。

油菜生長一般適宜于溫暖而濕潤的氣候條件。油菜種子在溫度8℃左右時發芽緩慢,約需10天以上。油菜播種出苗的適宜氣象條件是:日平均氣溫16-20℃;0-5cm土壤濕度:水稻田20-24%,旱地18-22%;陰晴相間的天氣。(冬春季節日平均氣溫≤3℃的持續時間稱為越冬季節)。

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